■ Item information
世界三大銘木のひとつ、タイ原産のチーク材を使用したカッティングボードです。
タイのチーク材と言えば世界中から「東洋の宝石」と言われ、木目が美しく耐久性、殺菌効果、防虫性があり、特に耐水性が非常に高く、古くから船の甲板や高級家具に使われタイタニック号の甲板もチーク材です。
耐水性の高さの要因でもある木製タールの効果によって、塗装をしなくても摩擦に強く、材質の経年劣化が少ないという特徴もあります。また、肌触りが滑らかで、酸化や腐食にも強いという点も、チーク材が銘木として評価される理由でしょう。
古くから愛されたチーク材ですが、乱獲により希少樹となっております、こちらのチーク材はタイ政府が管理している植林樹を使用しています。植林された木とはいえ、建築材なと大きな材料から加工され、だんだんと小さな端材になってしまいます。そんな端材を製品としております。限りある資源を末端まで使い切る「サスティナブル製品」となります。
チーク材をキッチン用品としてお使いいただくにあたって、洗浄が必要不可欠です。通常の食器用洗剤(中性洗剤)で洗って頂いてOKです。陰干しで良く乾かして収納してください。しかし、近年、油汚れの洗浄力は半端なくチーク材の油分も溶かしてしまいます。そこで、表面の油分が薄くなったら、オリーブオイルなどで軽く拭いて油分を補ってください。
少し手を加えるだけでチーク材の耐久性もあり数十年と長くお使いいただけます。
少し大きめなのでソーサ皿としても活躍してくれます。水滴が溜まっても底にくっ付きません。自然な商品ですので、木目が違ったり、色の濃淡が違ったり節目が目立つこともあります。予め了承の上ご購入をお願いします。
タイのチーク材と言えば世界中から「東洋の宝石」と言われ、木目が美しく耐久性、殺菌効果、防虫性があり、特に耐水性が非常に高く、古くから船の甲板や高級家具に使われタイタニック号の甲板もチーク材です。
耐水性の高さの要因でもある木製タールの効果によって、塗装をしなくても摩擦に強く、材質の経年劣化が少ないという特徴もあります。また、肌触りが滑らかで、酸化や腐食にも強いという点も、チーク材が銘木として評価される理由でしょう。
古くから愛されたチーク材ですが、乱獲により希少樹となっております、こちらのチーク材はタイ政府が管理している植林樹を使用しています。植林された木とはいえ、建築材なと大きな材料から加工され、だんだんと小さな端材になってしまいます。そんな端材を製品としております。限りある資源を末端まで使い切る「サスティナブル製品」となります。
チーク材をキッチン用品としてお使いいただくにあたって、洗浄が必要不可欠です。通常の食器用洗剤(中性洗剤)で洗って頂いてOKです。陰干しで良く乾かして収納してください。しかし、近年、油汚れの洗浄力は半端なくチーク材の油分も溶かしてしまいます。そこで、表面の油分が薄くなったら、オリーブオイルなどで軽く拭いて油分を補ってください。
少し手を加えるだけでチーク材の耐久性もあり数十年と長くお使いいただけます。
少し大きめなのでソーサ皿としても活躍してくれます。水滴が溜まっても底にくっ付きません。自然な商品ですので、木目が違ったり、色の濃淡が違ったり節目が目立つこともあります。予め了承の上ご購入をお願いします。
■ Spec
◇素材:天然無垢素材 チーク オリーブオイル仕上げ
◇サイズ:約10.4cm 厚さ:約2cm (手作りなので多少異なります)
◇重さ: 約77g(手作りなので多少異なります)
◇シリーズ:チーク材のキッチンツール
※:電子レンジ、食洗器使用不可
□商品番号/jfc-br78
※ご連絡、問合せ時この番号がわかりやすいです。
※ご連絡、問合せ時この番号がわかりやすいです。
COORDINATE
シリーズやセットのご案内
■木製プレート
BR-81 コースター ラウンド
税込440円
■弁当箱(メイン)
Cake stand rim natural
税込5,544円
■カッティングボード
Cake server J-152
税込2,420円
■カッティングボード
Cake server J-169
税込1,430円
■木のキッチンツール
J44 シュガートング
税込770円
■木のキッチンツール
J046 サーバースプーン
税込2,244円
■木のキッチンツール
J131 ミニミニスプーン
税込550円
■木製プレート
J-168M トング M
税込1,232円
■木製プレート
J-168S トング S
税込1,012円
■木製プレート
J184 サラダハンド
税込1,496円
■木製プレート
OR-06L コースター れんこん L
税込748円